Zubereitung
1.
Schritt
Das Mehl mit der Stärke und Backpulver vermischen. Die Eier mit dem Vanillezucker, Salz und Zucker cremig rühren. Das Öl, die Milch und die Mehl-Mischung unterrühren und aus dem Teig im mit Öl bepinselten Waffeleisen nacheinander goldbraune Waffeln ausbacken. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Zutaten für 4 Portionen
125 g
Mehl
2 EL
Speisestärke
1 TL
Backpulver
2
Ei
2 EL
Vanillezucker
1 Prise
Salz
100 g
Zucker
100 ml
Rapsöl
100 ml
Milch
Rapsöl (zum Bepinseln)
Puderzucker (zum Bestäuben)
