ZUBEREITUNG

1.
SCHRITT

Butter und Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und kurz unterrühren. Teig in eine gefettete Springform streichen. Bei 175°C ca. 25 Minuten backen.

2.
SCHRITT

Bananen schälen, längs halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Sahne steif schlagen, dabei Sahnesteif, Vanillezucker und Eiskaffee-Pulver einrieseln lassen.

3.
SCHRITT

Bananen auf dem Tortenboden verteilen. Die Eiskaffee-Sahne darauf streichen. Torte mit Kakao-Pulver bestäuben.

Rezept von peggy 21

ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN

• 
  
  125 g
  
  Butter
• 
  
  100 g
  
  Zucker
• 
  
  3 Stk.
  
  Ei
• 
  
  125 g
  
  Mehl
• 
  
  2 TL
  
  Backpulver
• 
  
  4 Stk.
  
  Banane

• 
  
  2 EL
  
  Zitronensaft
• 
  
  500 ml
  
  Sahne
• 
  
  2 PK
  
  Sahnesteif
• 
  
  2 PK
  
  Vanillezucker
• 
  
  1 Pk Eiskaffee-Pulver (z.B. Nescafe frappe; Typ Eiskaffee)
• 
  
  1 TL
  
  Kakaopulver